من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة صانع الجبن خارطة طريق عملية لإنتاج جبن عالي الجودة باستمرار. تعلم تركيب الحليب واختبارات الاستلام السريع وأساسيات البسترة والتحكم في الثقافات والمادة المنخلقة ومعالجة الجرن بعناية لأنماط البقر نصف الصلبة والماعز الحمضية الشابة. أتقن إدارة غرفة النضج ومنع العيوب وفحوصات الجودة واختبارات المختبر وطرق الاستكشاف وأنظمة السجلات البسيطة التي تدعم الإنتاج الموثوق والقابل للتوسع.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- اختبارات المختبر اللبني: إجراء قياسات الحموضة وعدد البكتيريا وفحوصات الملح بثقة.
- التحكم في العملية: ضبط الوقت والحرارة والرطوبة والملح لإنتاج جبن آمن.
- منع العيوب: وقف الشقوق والجفاف والغاز المتأخر بحلول عملية سريعة.
- التحكم في جودة الحليب: اختبار الحليب وقبوله أو رفضه بطرق ميدانية سريعة.
- سجلات صناعة الجبن: بناء سجلات الدفعات والإجراءات القياسية والاتجاهات لإنتاج متسق.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
