من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة معالجة وتسديد الأسماك مهارات عملية خطوة بخطوة لاستلام وفحص ومعالجة وتغليف الأسماك الكاملة بأمان وكفاءة. تعلم بيولوجيا الأنواع المحددة وعلامات التلف والتحكم في سلسلة التبريد والنظافة والتشذيذ وإزالة العظام والتسمية والتوثيق لتقليل الهدر ومنع الشكاوى والامتثال للمتطلبات التنظيمية وتقديم منتجات عالية الجودة متسقة يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تقييم جودة الأسماك: اكتشاف التلف وعيوب المخاطر في دقائق.
- التحكم في سلسلة التبريد: الحفاظ على درجات حرارة آمنة للأسماك من الاستلام إلى التوزيع.
- التشذيذ الصحي: تعظيم العائد مع تقليل العظام والتلوث.
- ضمان الجودة بناءً على HACCP: تحديد نقاط التحكم الحرجة والسجلات والفحوصات لمعالجة الأسماك الآمنة.
- التغليف المهني: اختيار العبوات والملصقات والتخزين لإطالة صلاحية الاستخدام.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
