تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة HACCP

دورة HACCP
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة HACCP مهارات عملية خطوة بخطوة لبناء وصيانة خطة أمان قوية لخطوط السلطات الجاهزة للأكل. تعلم رسم العمليات، تحديد وتحليل المخاطر، تحديد CCPs والحدود الحرجة، وتطبيق المراقبة في الوقت الفعلي والتحقق والتسجيل. اكتسب أدوات لتدريب الموظفين، التعامل مع المقاومة، اجتياز التدقيقات، والالتزام بالمعايير التنظيمية والعملاء الصارمة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تحليل المخاطر HACCP: تحديد المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية في الطعام بسرعة.
  • اختيار CCP: اختيار وتبرير نقاط التحكم الحرجة في خطوط السلطات الحقيقية.
  • المراقبة والحدود: تحديد حدود CCP وتتبعها باختبارات وأجهزة استشعار وسجلات.
  • إجراءات تصحيحية: تطبيق حلول محددة مسبقًا وخطوات السبب الجذري والتحقق من المنتج.
  • سجلات HACCP والتدقيق: بناء وثائق خفيفة وتتبع وقدرة على التدقيق.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF