تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إدارة جودة الأغذية

دورة إدارة جودة الأغذية
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

تساعد هذه الدورة الموجزة والعملية في تعزيز إدارة الجودة للوجبات الجاهزة للأكل، من رسم خرائط تدفق العمليات والتحكم في درجة الحرارة إلى التخطيط الصحي والتتبع. ستبني مهارات في التحكم في المواد المسببة للحساسية والتنظيف والجسم الأجنبي، تطبيق التخطيط القائم على HACCP، تقييم المخاطر، وCAPA، ومواءمة التوثيق والتدريب والتحقق مع المعايير العالمية الرائدة لاجتياز التدقيقات بثقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • التحكم في مخاطر HACCP: رسم خرائط العمليات الجاهزة للأكل، تحديد نقاط التحكم الحرجة، ووضع فحوصات سريعة.
  • التحكم في المواد المسببة للحساسية والجسم الأجنبي: تصميم التقسيمات، التنظيف، وخطوات الكشف.
  • تحليل مخاطر سلامة الأغذية: تقييم المخاطر الميكروبية والكيميائية والفيزيائية بسرعة.
  • التعامل مع الشكاوى وCAPA: التحقيق في الأسباب الجذرية ومنع التكرار.
  • وثائق مصنع الأغذية: بناء سجلات HACCP وSSOP وتدريب مبسطة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF