من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة مراقبة جودة التخزين البارد توفر مهارات عملية للحفاظ على المخزون المجمد آمناً ومتسقاً ومتوافقاً. تعلم مراقبة درجات الحرارة بدقة وتسجيل البيانات والاستجابة للإنذارات، وتطبيق مبادئ HACCP على غرف التبريد، وإدارة الانحرافات بقرارات تصرف واثقة. عزز النظافة والصيانة والضوابط الوقائية لتقليل الهدر وتجنب المطالبات والنجاح في التدقيقات بسهولة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان التحكم في درجة الحرارة: تصميم وتسجيل وبحث بيانات غرف التبريد بثقة.
- HACCP لتخزين المجمدات: تحديد نقاط التحكم الحرجة والحدود وسجلات تمر بأي تدقيق بسرعة.
- مهارات تصرف المنتجات: تقييم الانحرافات وحجر المخزون وتبرير القرارات.
- التحكم في نظافة غرف التبريد: تخطيط التنظيف وإدارة تراكم الثلج ومنع الآفات.
- الضوابط الوقائية في الممارسة: تدفق الهواء واستخدام الأبواب والإنذارات ومتابعة مبنية على مؤشرات الأداء.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
