من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة بائع السمك توفر مهارات عملية للتعامل وتخزين وعرض الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة بثقة. تعلم التقطيع والتقسيم والفتح الدقيق، التحكم في درجات الحرارة بأمان، النظافة والتعقيم، الشراء الذكي، والسيطرة على التكاليف. حسّن التواصل مع العملاء، قدم نصائح طبخ واضحة، قلل الهدر، واستخدم سجلات بسيطة لزيادة الربح والاستمرارية وجودة المنتج أسبوعياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تقطيع الأسماك باحترافية: إتقان القطع السريعة والدقيقة للكود والسلمون وغيرها.
- التحكم في سلسلة التبريد: استقبال وتخزين وتغليف الأسماك بالثلج بأمان في أي جزار.
- شراء المأكولات البحرية بذكاء: تخطيط الطلبات الأسبوعية وفحص الموردين وإدارة النقص.
- تسعير السمك ومكافحة الهدر: تحديد الهوامش وتتبع الفاقد وتحويل القصاصات إلى ربح.
- بيع موجه نحو العميل: تقديم نصائح الطبخ والتخزين وبناء مبيعات متكررة للمأكولات البحرية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
