من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تعلم هذه الدورة كيفية تخمير دفعات بيرة موثوقة بحجم جالون واحد في مطبخ صغير، من اختيار أنماط وخمائر مناسبة للمبتدئين إلى إدارة التخمير بتحكم محدود في درجة الحرارة. تعرّف على المعدات الأساسية وروتين التنظيف والتعقيم وتخطيط يوم التخمير وتصميم الوصفات وحسابات الجاذبية وIBU والتعبئة الآمنة والكربنة بالإضافة إلى فحوصات الجودة البسيطة والترقيات لتحسين كل دفعة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم وصفات بيرة بحجم جالون واحد: توازن OG وFG وABV وIBU لنتائج احترافية.
- التحكم في تخمير الدفعات الصغيرة: إدارة الخميرة والحرارة وفحص الجاذبية.
- إجراء يوم تخمير نظيف: تعقيم المعدات وتبريد الخمر بسرعة ونقل بأقل أكسجين.
- تعبئة وكربنة بأمان: حساب كمية السكر المنشط وتجنب الفقاقيع أو البيرة المسطحة.
- تحسين كل دفعة: تسجيل البيانات وتذوق نقدياً وإصلاح النكهات الخاطئة بسرعة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
