تدريب التقديم الغذائي الصغير
أتقن التقديم الغذائي الصغير للحانات والمطاعم: صمم قوائم بوفيه مربحة، احسب التكاليف والكميات لأكثر من 25 ضيفًا، خطط الإنتاج والجداول الزمنية، ضمن سلامة الغذاء، وأنشئ خدمة كوكتيل سلسة وأنيقة ترضي الضيوف ضمن ميزانية متوسطة.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يُعلم تدريب التقديم الغذائي الصغير تخطيط وتنفيذ فعاليات كوكتيل واقفة فعالة بنتائج احترافية واثقة. تعلم تحليل احتياجات الضيوف، تصميم قوائم متوازنة، تكييف وصفات نباتية وخالية من الغلوتين، والسيطرة على الكميات والتكاليف لميزانيات متوسطة. أتقن سلامة الغذاء، تخطيط البوفيه، تخطيط الإنتاج، والجداول الزمنية لليوم لتضمن انتقال كل صينية بسلامة، مظهر جذاب، وبقاء ضمن الميزانية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم قوائم ذكية: بناء بوفيهات متوازنة وصواني جاهزة للنقل.
- حسابات التقديم الدقيقة: تكلفة وتقسيم وحساب أسعار القوائم لـ25 ضيفًا ضمن الميزانية.
- تخطيط الإنتاج السريع: إنشاء جداول التحضير وخطط الطاقم لفرق صغيرة.
- مهارات الخدمة الآمنة: تطبيق قواعد سلامة الغذاء والتسمية والحفظ في الفعاليات.
- إعداد بوفيه ماهر للمساحة: تصميم تخطيطات مريحة وودية للضيوف في قاعات صغيرة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF