تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إدارة الحانات والمطاعم

دورة إدارة الحانات والمطاعم
من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

اكتسب مهارات عملية خطوة بخطوة لتعزيز الربح والثبات ورضا الضيوف في عملية ضيافة مزدحمة. تغطي هذه الدورة الموجزة السيطرة على التكاليف وهندسة القوائم وروتين المخزون وتقارير نقاط البيع وتخطيط العمالة ومعايير الخدمة وخطط عمل 30-60 يومًا لتقليل الهدر وجدولة أذكى وتحسين الجودة وتحويل بيانات الأداء اليومية إلى قرارات واثقة مربحة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • إدارة الحانات بالبيانات: استخدم نقاط البيع والمؤشرات الرئيسية وقائمة الربح والخسارة لزيادة الربح بسرعة.
  • إتقان السيطرة على التكاليف: قلل هدر الطعام والمشروبات والعمالة بأدوات بسيطة.
  • جدولة ذكية: بنِ خطط عمل فعالة تحمي جودة الخدمة.
  • تصميم معايير الخدمة: أنشئ وطبّق إجراءات تشغيل قياسية واضحة للخدمة الأمامية والحانة.
  • خطط عمل 60 يومًا: أطلق إنجازات سريعة في القوائم والمخزون والتوظيف.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.
حجم العمل: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF