دورة حارس مقهى
أتقن دور حارس المقهى بأدوات عملية لتصميم قائمة مربحة، السيطرة على التكاليف، تخطيط الورديات، إدارة الموردين، وإسعاد الضيوف—مثالي لمحترفي البار والمطاعم الذين يديرون أو يطلقون مقهى حضري صغير.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة حارس مقهى توفر مهارات عملية لتخطيط وفتح وإدارة مقهى حضري مربح بسعة 30 مقعدًا. تعلم شرائح العملاء والتسعير وهندسة القائمة وحساب تكاليف الوصفات وأساسيات الهامش الإجمالي. أتقن العمليات اليومية والتوظيف وسيطرة الجودة والمخزون وإدارة الموردين وقائمة الربح والخسارة البسيطة والتسويق منخفض التكلفة وأنظمة الولاء والتعليقات لزيادة الإيرادات وإعادة جذب الضيوف.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- نمذجة أعمال مقهى: حدد مفهومك ومزيج الضيوف المثالي بسرعة.
- إتقان العمليات اليومية: أدر الورديات والموظفين وفحوصات الجودة بثقة.
- تحسين القائمة والتسعير: احسب تكاليف الوصفات وحدد أسعارًا مربحة محلية.
- التمويل البسيط للمقهى: قدر المبيعات، سيطر على التكاليف، واقرأ قائمة الربح والخسارة الأساسية.
- التوريد الذكي والتسويق: اختر الموردين، أطلق برامج ولاء وترويج بتكلفة منخفضة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF