دورة إدارة الحانات
أتقن إدارة الحانات بنظم مثبتة لهندسة القوائم، وحساب تكلفة المشروبات، والتحكم في المخزون، وتحسين العمالة. زد الربح، قلل الهدر، وأدر حانة ومطعمًا عالي الأداء يحبه الزبائن ويثق به أصحابه.

من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تعلم هذه الدورة كيفية تصميم قائمة مشروبات مربحة، وحساب تكاليف المشروبات بدقة، وتحديد أسعار ذكية باستخدام معايير صناعية مثبتة. اكتسب مهارات التحكم في المخزون، تقليل الهدر، منع السرقة، بالإضافة إلى التنبؤ بالعمالة وجدولتها. اختتم بخطة تنفيذ عملية لـ90 يومًا، مع مؤشرات أداء واضحة وقوالب جاهزة لتعزيز الهوامش والاستقرار بسرعة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- هندسة القوائم: تصنيف المشروبات وإعادة تصميم قوائم الحانات لزيادة الربح بسرعة.
- حساب تكلفة المشروبات: حساب تكلفة الصب وتحديد أسعار رابحة في دقائق.
- التحكم في المخزون: تحديد المستويات، تتبع الاختلافات، ووقف الهدر والسرقة والصب الزائد.
- تحسين العمالة: التنبؤ بالطلب وجدولة موظفي الحانة لكفاءة قصوى.
- خطة الحانة لـ90 يومًا: تنفيذ الضوابط، تتبع المؤشرات، وزيادة ربحية الحانة بسرعة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF