من 4 إلى 360 ساعة عمل مرنة
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنح تدريب صانع النبيذ مهارات عملية لإدارة شاردونيه وبينو نوار في المناخات الباردة من الضغط إلى الزجاجة. تعلم خيارات الخميرة والمغذيات والتحكم في درجة الحرارة وإدارة الغطاء واستراتيجية البلوط والأوعية وتخطيط المالولاكتيك والكبريتيد والتحكم في الأكسجين والنظافة ومنع المخاطر واختبارات المختبر وقرارات المزج والسجلات لإنتاج نبيذ نظيف مستقر غني بالفواكه باستمرار.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم الدقيق في التخمير: إتقان درجات الحرارة والمغذيات وعمل الخميرة النظيف.
- الدفاع العملي ضد التلف: منع التخمير المتوقف والفينيغار وبريت وأكسدة.
- خيارات ذكية للبلوط والمزج: تصميم أسلوب شاردونيه وبينو نوار الخاص.
- مهارات المختبر والسجلات: إجراء الاختبارات الرئيسية للنبيذ وصيانة سجلات المصنع.
- استراتيجية الشيخوخة عملياً: إدارة MLF وSO2 والأكسجين والترشيح للثبات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وحجم العمل. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من حجم العمل في الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
