دورة أعمال المطبخ
حول مهاراتك المطبخية إلى علامة تجارية غسترونومية مربحة. تغطي دورة أعمال المطبخ التكاليف وهندسة القوائم والعمليات والتخطيط المالي والتسويق الإطلاقي لتتمكن من التسعير الصحيح والتحكم في الجودة وتوسيع مفهوم غذائي مركز بثقة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة أعمال المطبخ أدوات عملية لتحويل مفهوم منتج واحد إلى علامة غذائية مربحة ومدارة جيدًا. تعلم خطوات واضحة لتقسيم السوق وهندسة القوائم والتكاليف وHPP والتسعير وتخطيط الإطلاق لثلاثة أشهر. ابنِ توقعات مالية بسيطة وأنشئ إجراءات تشغيلية وقدرة SOPs وتحكم في الجودة وتتبع الأداء بلوحات بيانات سهلة مصممة للأعمال الغذائية الصغيرة الحديثة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان تكلفة القوائم: حساب تكلفة الجزء الحصة وتحديد أسعار مربحة بسرعة.
- تصميم قوائم خفيف: بناء قائمة مركزة من 3-5 عناصر تبيع وتتوسع.
- عمليات مطبخ ذكية: توحيد الوصفات والمخزون وسير العمل اليومي.
- إطلاق علامة مطبخية: صياغة التموضع والتسعير وخطة ترويجية لـ90 يومًا.
- تمويل F&B بسيط: التنبؤ بالمبيعات ونقطة التعادل وتدفق النقد بسهولة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF