تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة معالجة الحليب

دورة معالجة الحليب
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر هذه الدورة القصيرة العملية في معالجة الحليب المهارات اللازمة للتعامل بالحليب من الاستلام إلى المنتجات النهائية بثقة. تعلم البسترة والتوحيد والفصل، ثم الانتقال إلى إنتاج الجبن شبه الصلب والزبادي والزبدة مع ضوابط عملية واضحة وممارسات نظافة وحسابات عوائد وخطوات استكشاف أخطاء وأدوات تسجيل تساعد على تحسين الجودة والسلامة والثبات يومياً.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • اختبار حليب صناعي: إجراء فحوصات سريعة للدهون والبروتين والحموضة والميكروبات في الموقع.
  • التحكم في البسترة: ضبط الوقت والحرارة، مراقبة السجلات، منع إعادة التلوث.
  • عوائد الزبدة والزبادي والجبن: إجراء حسابات سريعة لتوازن الكتلة والتوحيد.
  • صناعة الجبن شبه الصلب: إدارة التخثر، معالجة الجرن، التمليح والنضج.
  • نظافة مصنع الألبان: تطبيق ممارسات التصنيع الجيد GMP، التنظيف CIP، مراقبة CCP والسجلات اليومية.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف تبدو الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟

دورة PDF