تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة مدقق HACCP

دورة مدقق HACCP
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة مدقق HACCP مهارات عملية لتخطيط تدقيقات يوم واحد مركزة والتحقق من أنظمة HACCP وتقييم نقاط التحكم الحرجة للسلطات الجاهزة للأكل. تعلم تصميم خطط العينات وتقييم برامج المتطلبات الأساسية وتحديد المخاطر الميكروبية والكيميائية والفيزيائية وكتابة خروط عن المطابقة بوضوح وبناء خطط إجراءات تصحيحية وقوية للتقارير التي تدفع الامتثال وتقليل المخاطر والتحسين المستمر.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تخطيط تدقيقات HACCP: تحديد النطاق وعينة التخطيط وجدول زيارة يوم واحد لسلطات الطعام الجاهزة.
  • التحقق من نقاط التحكم الحرجة في الموقع: تقييم الحدود والمراقبة والإجراءات التصحيحية والسجلات.
  • تحديد المخاطر في سلطات الطعام الجاهزة: المخاطر الميكروبية والكيميائية والفيزيائية والضوابط.
  • كتابة نتائج التدقيق: تصنيف الخروج عن المطابقة وأسباب الجذر وخطط الإجراءات التصحيحية.
  • التواصل بالنتائج: تقديم تقارير واضحة وإجراءات قائمة على المخاطر للإدارة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف تبدو الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟

دورة PDF