من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة تقنيات التجميد مهارات عملية لتصميم وتشغيل خطوط تجميد فعالة للخضرويات. تعلم معايير التبييض والتبريد، واختيار الطرق، ونقل الحرارة، وقياسات معدل التجميد. أتقن الصحة، والتحكم في المسببات الحساسية والميكروبيولوجية، وفحوصات الجودة القائمة على SPC، ونزاهة التعبئة، ومراقبة سلسلة التبريد، وتحسين العملية لزيادة التوافقية وعمر الرف والسلامة والاستدامة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم خطوط التجميد: اختيار الطرق والتخطيطات والمعايير لأعلى جودة.
- التحكم في التبييض: ضبط الوقت-درجة الحرارة للحفاظ على اللون والملمس والسلامة.
- تطبيق مراقبة الجودة المجمدة: مراقبة درجة حرارة النواة والعيوب وعمر الرف مع فحوصات سريعة.
- تنفيذ سلامة الغذاء: إدارة المسببات الحساسية والميكروبات وكشف المعادن والتقسيم.
- تحسين سلسلة التبريد: التحقق من درجات الحرارة والتخزين والتوزيع للموثوقية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF
