تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الذبح الحلال

دورة الذبح الحلال
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر هذه الدورة خطوات عملية واضحة لتلبية معايير الحلال والرفاهية وسلامة الغذاء من اختيار الحيوان إلى التسمية النهائية. تعلم متطلبات الذبح الصحيح ومعايير السكاكين والتعامل منخفض التوتر والنزيف والفحص والفصل وبروتوكولات التنظيف والتوثيق وتدريب الموظفين لبناء ثقة العملاء والاستعداد الواثق لتدقيقات الشهادة الحلال.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم سير عمل متوافق مع الحلال: مناطق منفصلة وأدوات وتخزين بارد.
  • أداء الذبح الحلال بشكل صحيح: القطع والتسمية وعناية بالسكين وفحص الموت.
  • تقييم الحيوانات للملاءمة الحلال: الأنواع والصحة والرفاهية والتقييد.
  • الحفاظ على سلامة الحلال: التسمية والتتبع وHACCP ومكافحة التلوث.
  • العمل مع الجهات الحلالية: اجتياز التدقيقات والحفاظ على السجلات ومعالجة الانتهاكات.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف تبدو الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟

دورة PDF