من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
أتقن صناعة النبيذ بدفعات صغيرة من خلال دورة عملية ترشدك خطوة بخطوة في اختيار الفواكه، توازن السكر والحموضة، حسابات بريكس إلى ABV، والجرعات الدقيقة للمكونات لدفعات 5-10 لتر. تعلم اختيار الخميرة، إدارة التخمير، استخدام الأدوات الرئيسية، التعقيم الصحيح، التصفية والتثبيت، التعبئة الآمنة، منع العيوب، والحفاظ على سجلات دقيقة لضمان اتساق كل دفعة ونقاوتها وجاهزيتها للإبهار.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم أنماط النبيذ: مطابقة كيمياء الفواكه للنبيذ الجاف والنصف جاف والروزيه والفوار.
- التحكم في التخمير: إدارة بريكس ودرجة الحموضة والحرارة والغطاء في دفعات نبيذ صغيرة.
- جرعات الإضافات بدقة: حساب SO2 والأحماض والمغذيات والمواد المصفية لـ5-10 لتر.
- التثبيت والتعبئة: التصفية ومنع العيوب واختيار الإغلاقات والتسمية بشكل احترافي.
- استكشاف الأخطاء بسرعة: إصلاح التخميرات المتوقفة والضبابية وVA وH2S والمشكلات الميكروبية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF
