من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة تحليل النبيذ وسيطرة الجودة أدوات عملية لمراقبة العصير، تتبع التخمير، وضمان استقرار نبيذ أحمر شاب عالي الجودة. تعلم الطرق المخبرية الرئيسية، والنطاقات المستهدفة، وعتبات القرارات لـ pH و TA و VA و YAN و SO2 والسكر والكحول، بالإضافة إلى تفسير النتائج، ومنع العيوب، والتصرف السريع على المشكلات، وتقديم توصيات واضحة مبنية على البيانات من الضغط إلى الزجاجة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تحليلات مختبر النبيذ: إجراء اختبارات سريعة لـ pH و TA و VA و SO2 و YAN بثقة.
- مراقبة التخمير: تتبع Brix ودرجة الحرارة و CO2 لاكتشاف المخاطر مبكراً.
- إجراءات تصحيحية: تحويل نتائج المختبر إلى تعديلات دقيقة للحموضة والمغذيات و SO2.
- مكافحة الميكروبات: كشف Brett وبكتيريا التلف وضمان الاستقرار الميكروبيولوجي.
- قرارات الجودة: استخدام نطاقات مرجعية وقوائم تحقق للموافقة أو تصحيح النبيذ.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF
