دورة خدمة الطعام والمشروبات في الضيافة
أتقن خدمة مقدمة المنزل في الحانات والمطاعم. تعلم التعامل مع الضيوف، بروتوكولات الحساسية، تسلسل الخدمة، التنسيق بين البار والمطبخ، والمقاييس الرئيسية لتحسين أوقات التذاكر، دوران الطاولات، ورضا الضيوف في أي بيئة ضيافة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة خدمة الطعام والمشروبات في الضيافة أدوات عملية للتعامل مع الحساسيات والشكاوى والضيوف الصعبين بثقة مع اتباع بروتوكولات السلامة الواضحة. تعلم تسلسلات الخدمة الدقيقة، تخطيط الورديات الفعال، والتنسيق السلس مع المطبخ والبار. حسّن أوقات التذاكر، تدفق الطاولات، ورضا الضيوف باستخدام أنظمة بسيطة، روتينات التدريب، ومقاييس أداء قابلة للقياس في برنامج مدمج ذي تأثير عالٍ.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- استعادة الضيوف ومعالجة الشكاوى: حل المشكلات بسرعة باستخدام نصوص احترافية.
- بروتوكولات خدمة آمنة من الحساسية: استقبال، تنبيه المطبخ، والتوثيق.
- تنسيق سريع بين البار والصالة: التوقيت، التذاكر، وتدفق الاستلام.
- إتقان تسلسل الخدمة: الترحيب، الطلب، البيع الإضافي، وإغلاق الفاتورة.
- تخطيط الورديات وأدوار مقدمة الخدمة: توظيف ذكي، مناطق، ومقاييس أداء.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF