دورة إعداد وإدارة مقهى صغير
إطلاق وإدارة مقهى حي مربح. تعلم اختيار الموقع والتخطيط وتصميم القائمة والتسعير والسيطرة على التكاليف والعمليات اليومية وتكتيكات ولاء العملاء المصممة لمحترفي البار والمطاعم الجاهزين لفتح أو تحسين مقهى صغير.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة إعداد وإدارة مقهى صغير خارطة طريق واضحة وعملية لفتح وتشغيل مقهى حي مربح. تعلم تحديد مفهومك واختيار الموقع المناسب وتخطيط التخطيط والمعدات وتصميم قائمة مدمجة عالية الهامش وتحديد أسعار ذكية والسيطرة على التكاليف وتنظيم العمليات اليومية وتدريب الموظفين وبناء الولاء وإدارة المخاطر واستخدام مؤشرات الأداء الرئيسية البسيطة للتحسين المستمر.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- مفهوم المقهى وتموضعه: صياغة فكرة مقهى حي ومربحة واضحة.
- تصميم قائمة مدمجة: بناء قوائم طعام ومشروبات عالية الهامش تناسب مساحتك.
- التسعير الذكي والسيطرة على التكاليف: تحديد أسعار القائمة وتتبع الطعام والعمالة والإيجار.
- عمليات المقهى اليومية: تشغيل قوائم التحقق وورديات الموظفين وتدفق الخدمة بسهولة.
- تجربة العميل والولاء: تصميم الخدمة ومعالجة الشكاوى والاحتفاظ بالزبائن.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF