دورة مساعد خدمة الغرف
أتقن مهارات خدمة الغرف في بيئات البار والمطاعم: حضر الورديات، حدد أولويات الطلبات، تواصل مع المطبخ والبار، قدم الصواني بإتقان، تعامل مع الفواتير، وتعامل مع مشكلات الخدمة لتقديم تجارب ضيوف فاخرة داخل الغرف.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
دورة مساعد خدمة الغرف توفر لك مهارات عملية لتوصيل الطلبات داخل الغرف بسرعة ودقة وبثقة. تعلم تحضير الوردية والنظافة الشخصية وسلامة الطعام، ثم أتقن فرز الطلبات والتوقيت والتواصل الواضح مع المطبخ والبار. مارس نصوص التفاعل مع الضيوف، البيع الإضافي، الفوترة، جمع الصواني، ومعالجة الشكاوى لتعزيز الرضا وحماية الإيرادات ودعم العمليات السلسة في كل وردية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- آداب خدمة الغرف الرفيعة: التوقيت، درجة الحرارة، الخصوصية، والأناقة.
- فرز الطلبات بسرعة: تحديد أولويات التذاكر، تجميع الدفعات، والالتزام بمعايير التسليم.
- إتقان الإعداد داخل الغرفة: الصواني، العربات، ترتيب الأطباق، وتدفق الخدمة السري.
- تواصل واضح مع قسم الطعام والمشروبات: طلبات دقيقة، ملاحظات الحساسية، وطلبات إعادة التحضير.
- تكتيكات التعافي من الخدمة: تهدئة الشكاوى، إصلاح الأخطاء، وتسجيل الحوادث.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف تبدو الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورة الإلكترونية أو دورة التعليم عن بعد وكيف تعمل؟
دورة PDF