تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الطعام المكسيكي

دورة الطعام المكسيكي
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

تعلّم هذه الدورة القصيرة العملية للطعام المكسيكي بناء النكهة الأصيلة باستخدام النيكستاماليزيشن وتشكيل الماسا والفلفل المجفف والمولي واللحوم المطبوخة ببطء مع تدفقات مطبخ آمنة وفعالة. تعرّف على مصادر المكونات والملامح الإقليمية وتصميم القوائم لوجبة متوازنة من ثلاثة أطباق والتوقيت الدقيق والإنتاج الجماعي والتوثيق الثنائي اللغة لتقديم أطباق مكسيكية عالية الجودة باستمرار.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم قوائم مكسيكية أصيلة مكونة من ثلاثة أطباق متوازنة في النكهات والملمس.
  • إتقان النيكستامال ومعالجة الماسا وتشكيل التوريلا والسوبي والغورديتا والتامال.
  • تنفيذ التقنيات المكسيكية الرئيسية: التحميص والخزن والمولي وتحضير الفلفل المجفف.
  • تطبيق إجراءات السلامة الغذائية المهنية ومكافحة المسببات الحساسية في عمليات المطبخ المكسيكي.
  • تخطيط خدمة مكسيكية فعالة: التحضير الجماعي والتوقيت والتقديم وتدفق محطة العمل.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
إيمرسونمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
سيلفياممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
ويلتونرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF