تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة تفتيش اللحوم

دورة تفتيش اللحوم
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

تقدم دورة تفتيش اللحوم تدريباً عملياً مركزاً على إجراءات التفتيش من الوصول إلى التعبئة النهائية. تعلم الفحوصات ما قبل وبعد الذبح، وقواعد الملصقات، والضوابط القائمة على نظام HACCP، والنظافة ومنع التلوث المتقاطع، وسيطرة درجة الحرارة، وتعقيم المعدات. اكتسب مهارات واضحة وقابلة للتطبيق لتلبية المتطلبات التنظيمية الأمريكية وحماية سلامة المستهلك بثقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • امتثال لحوم مفرومة: تطبيق قواعد الولايات المتحدة على الملصقات ونظام HACCP والتسامح الصفري.
  • فحوصات ما قبل الذبح: اكتشاف العلامات السريرية ومراجعة السجلات واتخاذ قرار اللياقة للذبح.
  • قرارات ما بعد الذبح: تقييم الآفات وتبرير التقطيع أو الإدانة وتوثيق الإجراءات.
  • النظافة وسيطرة النقاط الحرجة: منع التلوث المتقاطع من الإخراج إلى الطحن.
  • نظرة عامة على تفتيش المصنع: رسم تدفق العمل وتدقيق السجلات واستهداف المناطق عالية المخاطر.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان لدورة Elevify دور حاسم في اختياري.
إيمرسونمحقق شرطة
كانت الدورة ضرورية لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
سيلفياممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
ويلتونرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF