من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة البوفيه مهارات عملية لتصميم قوائم واقفة حديثة، إدارة تخطيطات الخدمة الذاتية، والحفاظ على سير الفعاليات بسلاسة من الإعداد إلى الإنهاء. تعلم تحديد الحصص الذكي، حسابات العائد الدقيقة، والتحكم في التكاليف مع الحفاظ على عرض بصري قوي وتسمية واضحة. كما تكتسب أدوات أساسية للسلامة، HACCP، وإدارة المسببات الحساسية لتقديم فعاليات موثوقة وعالية التأثير في كل مرة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- عمليات بوفيه آمنة: تطبيق HACCP، التحكم في المسببات الحساسية، والنظافة عمليًا.
- إعداد بوفيه فعال: تصميم التخطيطات، التوظيف، وسير عمل الفعاليات لمدة 3 ساعات.
- تنسيق بوفيه عالي التأثير: تقديم عصري، تسمية، إضاءة، وتزيين.
- تكلفتة بوفيه ذكية: بناء جداول التكاليف، تسعير القوائم، والالتزام بميزانيات الطعام الضيقة.
- تخطيط الحجم الدقيق: توسيع الوصفات، تحديد الحصص، وحساب عوائد الفعاليات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
