تدريب المنتجات الزراعية الغذائية
أتقن سلامة السلطات الجاهزة للأكل من خلال تدريب عملي في المنتجات الزراعية الغذائية. تعلم ممارسات التصنيع الجيد GMPs، وأساسيات HACCP، والنظافة، والتحكم في سلسلة التبريد، وتنظيف المعدات، وتدريب عمال الخط لضمان بقاء عمليات الطعام ملتزمة وفعالة وجاهزة للتدقيق.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنحك تدريب المنتجات الزراعية الغذائية مهارات عملية لإدارة المنتجات الجاهزة للأكل من الاستلام إلى التعبئة. تعلم ممارسات التصنيع الجيد GMPs، وأساسيات HACCP، والنظافة، والتحكم في التلوث المتقاطع، وإدارة سلسلة التبريد. أتقن فحص المواد الخام، والغسيل، والتقطيع، والتجفيف، والخلط، والتعبئة، والتنظيف، وكشف المعادن، وطرق تدريب بسيطة وفعالة لعمال الخط لتعزيز السلامة والجودة والامتثال يومياً.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- أساسيات السلامة في المنتجات الطازجة المقطعة: تطبيق ممارسات التصنيع الجيد GMPs، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP، وبرامج التنظيف التشغيلي القياسية SSOPs على السلطات الجاهزة للأكل.
- التعامل الصحي: منع التلوث المتقاطع بممارسات صارمة للنظافة الشخصية.
- التحكم في سلسلة التبريد: مراقبة وسجل وتصحيح مشكلات درجة الحرارة بسرعة.
- فحص المواد الخام الزراعية: تقييم وقبول أو رفض الدفعات بناءً على معايير واضحة.
- تدريب عملي على خط الإنتاج: تصميم وتقديم وتأكيد جلسات قصيرة أثناء العمل.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF