دورة استخدام المنتجات وسيطرة المخزون
أتقن استخدام المنتجات وسيطرة المخزون لتقليل الهدر، حماية الهوامش، وزيادة الكفاءة. تعلم مؤشرات الأداء الرئيسية، السيطرة على المخزون، سير العمل، وأدوات التقارير المصممة للإدارة والإدارة في عمليات الضيافة والخدمات.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة استخدام المنتجات وسيطرة المخزون أدوات عملية لتقليل الهدر، السيطرة على المخزون، وحماية الهوامش. تعلم تحديد مستويات البار، تطبيق FIFO، تتبع التباينات، وإجراء عمليات عد دقيقة. بناء جداول بيانات المنتجات الواضحة، تحديد مؤشرات الأداء الرئيسية، تحليل التقارير البسيطة، وتصميم سير عمل الطلب والموافقة والتسليم لتبسيط العمليات وجعل التكاليف متوقعة عبر جميع الأقسام.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- الضوابط التشغيلية وإجراءات العمل القياسية: تقليل هدر المنتجات بروتينات سريعة ومتسقة.
- تتبع المخزون: تحديد مستويات البار، عد المخزون، وتقليل الاختفاء في أيام.
- السيطرة على التكاليف بناءً على مؤشرات الأداء الرئيسية: حساب مقاييس الاستخدام وتحديد الهدر بسرعة.
- سير عمل التوريد: توحيد طلبات الموافقات وسجلات التسليم.
- المراقبة واستجابة الحوادث: مراجعة مؤشرات الأداء الرئيسية، التحقيق في الشذوذ، وإصلاح المشكلات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF