تدريب صانع النبيذ
أتقن إنتاج شاردونيه وبينو نوار في المناخات الباردة من الضغط إلى الزجاجة. تعلم التحكم في التخمير واستراتيجية البلوط والمزج واختبارات المختبر وإدارة المخاطر لتحويل ثمار كرمتك إلى نبيذ مستقر متميز يبرز في السوق. هذا البرنامج يغطي كل خطوة من الضغط إلى الزجاجة لإنتاج نبيذ فاكهي نظيف ومستقر باستمرار.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يقدم تدريب صانع النبيذ مهارات عملية لإدارة شاردونيه وبينو نوار في المناخات الباردة من الضغط إلى الزجاجة. تعلم اختيار الخميرة والمغذيات والتحكم في درجات الحرارة وإدارة الغطاء واستراتيجية البلوط والأوعية والتخطيط للتحويل اللبني الحمضي والكبريت الثنائي الأكسيدي والتحكم في الأكسجين والنظافة ومنع المخاطر واختبارات المختبر وقرارات المزج والاحتفاظ بالسجلات لإنتاج نبيذ فاكهي نظيف ومستقر باستمرار.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- التحكم الدقيق في التخمير: إتقان درجات الحرارة والمغذيات وعمل الخميرة النظيفة.
- الدفاع العملي عن التلف: منع التخمير المتوقف والخل المتطاير وبيترت وأكسدة.
- خيارات ذكية للبلوط والمزج: تصميم أسلوب شاردونيه وبينو نوار الخاص.
- مهارات المختبر والسجلات: إجراء الاختبارات الرئيسية للنبيذ والاحتفاظ بسجلات المصنع المطابقة.
- استراتيجية الشيخوخة عملياً: إدارة التحويل اللبني الحمضي والكبريت الثنائي الأكسيدي والأكسجين والتنقية للثبات.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF