Khóa học Vận hành Quán Cà Phê
Làm chủ vận hành quán cà phê từ dự báo nhu cầu, kiểm soát hàng tồn kho đến quy trình phục vụ và đào tạo barista. Học các công cụ đơn giản để giảm lãng phí, tránh hết hàng, tăng tốc độ phục vụ và mang đến đồ uống chất lượng nhất quán mà khách hàng yêu thích.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học Vận hành Quán Cà Phê cung cấp công cụ thực tế để lập kế hoạch thực đơn, ước tính nhu cầu và thiết lập quy tắc đặt hàng thông minh tránh hết hàng thiết yếu. Học bảng tính đơn giản, theo dõi tồn kho thủ công và tiêu chuẩn phục vụ rõ ràng giữ chất lượng ổn định. Thiết kế quy trình giờ cao điểm hiệu quả, dùng chỉ số cơ bản giảm lãng phí, tăng tốc độ và xây dựng quy trình quán cà phê đáng tin cậy, sinh lời.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Chỉ số quán cà phê: theo dõi thời gian chờ, lãng phí và sự hài lòng để nâng cao dịch vụ.
- Kiểm soát hàng tồn kho: thiết lập quy tắc đặt hàng lại và kiểm tra nguyên liệu như hạt cà phê, sữa, bánh ngọt.
- Dự báo nhu cầu: ước tính doanh số hàng tuần và chuyển đổi thành nhu cầu nguyên liệu chính xác.
- Tiêu chuẩn dịch vụ: thiết kế danh sách kiểm tra cho barista và đào tạo để đảm bảo chất lượng nhất quán.
- Quy trình giờ cao điểm: tối ưu hóa bố trí, nhân sự và hàng đợi để phục vụ nhanh chóng, mượt mà.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF