Войти
Выберите язык

Курс по кейтерингу

Курс по кейтерингу
от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране

Чему я научусь?

Этот краткий курс по кейтерингу научит разрабатывать сбалансированные меню коктейль-банкетов, рассчитывать порции на 80 гостей и учитывать диетические нужды. Освойте создание четких брифов, планирование персонала, расстановку гостей и проведение плавного обслуживания. Получите шаблоны, чек-листы безопасности, графики подготовки и инструменты коммуникации для организованных, профессиональных мероприятий высшего качества.

Преимущества Elevify

Развивайте навыки

  • Проектирование брифа мероприятия: превращайте потребности клиента в четкий план кейтеринга.
  • Создание меню: разрабатывайте сбалансированные меню коктейль-банкетов для разных диет.
  • Контроль порций и затрат: рассчитывайте количества для 80 гостей с минимальными отходами.
  • Операции обслуживания: подбирайте персонал, планируйте график и проводите плавное обслуживание.
  • Безопасность продуктов на месте: поддерживайте цепочку холода-тепла, маркировку и указатели аллергенов.

Рекомендуемое содержание

Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.
Учебная нагрузка: от 4 до 360 часов

Что говорят наши студенты

Меня только что повысили до советника по вопросам разведки в пенитенциарной системе, и курс от Elevify сыграл решающую роль в том, что меня выбрали.
ЭмерсонСледователь полиции
Курс был необходим, чтобы оправдать ожидания моего начальника и компании, в которой я работаю.
СильвияМедсестра
Отличный курс. Много ценной информации.
УилтонПожарный гражданской службы

Часто задаваемые вопросы

Что такое Elevify? Как это работает?

Есть ли сертификаты по курсам?

Бесплатные ли курсы?

Какова учебная нагрузка по курсу?

Какие курсы по формату?

Как проходят курсы?

Какова продолжительность курсов?

Какова стоимость или цена курсов?

Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?

PDF-курс