Курс по дистилляции и производству ликёров
Освойте разработку вкусов, безопасное производство и умный расчёт затрат в курсе по дистилляции и производству ликёров. Изучите подбор фруктов и трав, мацерацию, контроль ABV и сладости, брендинг, маркировку и ценообразование для создания профессиональных напитков, готовых к рынку.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Освойте основы дистилляции и производства ликёров в компактном практическом курсе. Изучите дизайн вкусов, профилирование потребителей и сенсорное картирование, затем перейдите к точной формулировке рецептов, мацерации, фильтрации и подслащиванию. Познакомьтесь с гигиеной, безопасностью, основами права, брендингом, маркировкой и рекомендациями по подаче, чтобы уверенно создавать стабильные ликёры малого масштаба, готовые к рынку.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Разработка вкусов и сенсорное картирование: создание целевых профилей ликёров для потребителей.
- Быстрая мацерация и фильтрация: извлечение чистого вкуса фруктов и трав в малом масштабе.
- Расчёты ABV, сахара и рецептов: вычисление крепости и сладости для стабильных партий.
- Безопасное и соответствующее микропроизводство: соблюдение гигиены, маркировки и базовых правил.
- Брендинг и рекомендации по подаче: создание профессиональных этикеток, описаний и простых коктейлей.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс