Курс по воде и безалкогольным напиткам
Освойте производство воды и безалкогольных напитков от источника до полки. Изучите формулировку, карбонизацию, водоочистку, GMP, HACCP, контроль качества и устойчивость для создания более безопасных и вкусных напитков и оптимизации профессионального розлива.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Курс по воде и безалкогольным напиткам предоставляет практические навыки для создания лимонадов и бутилированной воды с правильным балансом сладости, кислотности, карбонизации и вкуса. Освойте добычу воды, очистку, проектирование процессов, розлив, упаковку, основы GMP, HACCP и устойчивости. Усильте контроль качества с помощью микробиологии, аналитических тестов и инструментов оценки срока годности для безопасного, стабильного и эффективного производства.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Формулировка безалкогольных напитков: разработка лимонадов с оптимальной сладостью и кислотностью.
- Проектирование водоочистки: выбор и комбинация фильтрации, обратного осмоса и дезинфекции.
- Производство бутилированной воды: планирование, запуск и устранение неисправностей линии тихой воды.
- Тестирование качества напитков: проведение проверок Brix, pH, CO2, микробиологии и срока годности.
- Безопасность пищевых продуктов в напитках: быстрое применение HACCP, GMP и контроля рисков упаковки.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс