Curso de Bpf
Domine Boas Práticas de Fabricação na indústria de alimentos: BPF, POPs, 5S, rastreabilidade, rotulagem, indicadores e gestão de não conformidades. Curso focado em Operações e Qualidade para reduzir riscos, evitar recalls e elevar o padrão de segurança.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
Especialistas do curso
Marcio Chamma
Ger. Exec. Operações
Marcio Chamma é um líder experiente em Operações e Qualidade, com um histórico de sucesso na otimização de processos em diversas indústrias. Com MBA pela FIA e especialização pela FGV, atuou em empresas como ConstruLiga, Blue EdTech e Sony Mobile, liderando inovações estratégicas. Seu conhecimento em gestão operacional e sucesso do cliente o torna o mentor ideal para profissionais que buscam evolução na carreira.
O que você vai aprender
O Curso de BPF apresenta, de forma objetiva e prática, os fundamentos das Boas Práticas de Fabricação, legislação brasileira, avaliação de riscos, organização do trabalho e 5S. Você aprende a elaborar POPs, checklists, planos de ação com PDCA, controlar matérias-primas, higiene, limpeza, rotulagem, rastreabilidade, não conformidades e recall, elevando o padrão de segurança e qualidade na produção de alimentos.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Implantar BPF e POPs na rotina: do chão de fábrica à documentação.
- Mapear riscos e pontos críticos no fluxo produtivo para reduzir contaminações.
- Criar checklists, indicadores e auditorias internas para cortar não conformidades.
- Estruturar rastreabilidade, rotulagem segura e plano de recall acionável.
- Aplicar 5S, treinamentos e engajamento da equipe para sustentar a qualidade.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?