Curso de Pastelaria para Iniciantes
Aperfeiçoe sua confeitaria com o Curso de Pastelaria para Iniciantes: organização de cozinha, técnicas de preparo, padronização de receitas, planejamento de produção e precificação para criar pastéis profissionais e lucrativos, do pedido à entrega.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Pastelaria para Iniciantes ensina, de forma prática e objetiva, como organizar pedidos, definir quantidades, prazos e formas de pagamento, além de padronizar receitas para 10 e 30 porções. Você aprende técnicas de preparo, assamento, conservação, higiene, segurança, planejamento diário de produção, controle de qualidade, formação de preços, gestão de compras e criação de um cardápio inicial lucrativo e profissional.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Higiene e segurança na cozinha: técnicas rápidas para evitar contaminação.
- Planejamento de produção: organize pedidos e forno com eficiência profissional.
- Técnicas de preparo: massa no ponto, assamento correto e conservação prática.
- Custos e precificação: calcule porção, defina margens e preço competitivo.
- Atendimento e pedidos: mensagens claras, políticas simples e embalagem correta.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?