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Curso de Marshmallow

Curso de Marshmallow
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Marshmallow ensina passo a passo a formular receitas estáveis, calcular gelatina e sólidos, ajustar textura (mais firme ou mais macia) e controlar o ponto do xarope. Você aprende fundamentos físico-químicos, batimento, moldagem, secagem, embalagem, conservação e shelf-life, além de controle de qualidade, registros e solução de falhas como cristalização, pegajosidade e variação entre lotes.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Formulação de marshmallow: ajuste rápido de gelatina, água e açúcares.
  • Processo prático de produção: xarope, aeração, moldagem, corte e acabamento.
  • Controle de qualidade: PCC, textura, umidade e atividade de água em rotina.
  • Estabilidade e shelf-life: embalagem, armazenamento e prevenção de defeitos.
  • Troubleshooting ágil: corrigir cristalização, pegajosidade e textura gomosa.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?