سبق 1ਕੈਸ਼ ਡਰਾਅਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਚਰਣ-ਦਰ-ਚਰਣ ਗਿਣਤੀ, ਬੈਚਿੰਗ, ਨਕਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਿਫਟ ਹੱਥੋਂ ਹੱਥ ਲੈਣਾਇਹ ਭਾਗ ਕੈਸ਼ ਡਰਾਅਰ ਨੂੰ ਚरण ਦਰ ਚਰਣ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਟਿਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾਮਕ ਵੰਡ ਨਾਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟਾਂ ਨੂੰ ਬੈਚ ਕਰਨ, ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨ, ਫੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਸ਼ਿਫਟ ਜਾਂ ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਹੱਥੋਂ ਹੱਥ ਲੈਣ ਤੱਕ।
Preparing the drawer for countingCounting cash by denominationRecording counted totals in logsSealing and securing cash depositsShift handover and variance reviewسبق 2ਨਕਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਨਾ: ਭੂਮਿਕਾ ਚੈੱਕਲਿਸਟ, ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਵਿਭਾਜਨ, ਡੁਅਲ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਸ਼ਿਫਟ ਸਾਈਨ-ਆਫਇਹ ਭਾਗ ਨਕਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕਰਨ, ਭੂਮਿਕਾ-ਅਧਾਰਤ ਚੈੱਕਲਿਸਟ ਵਰਤਣ, ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਿਭਾਜਨ ਅਤੇ ਡੁਅਲ ਕੰਟਰੋਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਫਟ ਸਾਈਨ-ਆਫ ਹੋਣ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਣ ਹਰ ਨਕਦੀ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸੀ।
Front-of-house cash duties listBack-office cash duties listSegregation of duties principlesDual control for high-risk tasksShift start and end sign-off logsسبق 3ਵੱਧ ਅਤੇ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨਾ: ਮਾਪਦੰਡ ਫਾਰਮ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਬੂਤ, ਸਮਾਂ-ਸਟੈਂਪ ਅਤੇ ਹਸਤਾਖ਼ਰਇਹ ਭਾਗ ਨਕਦੀ ਵੱਧ ਅਤੇ ਘਾਟ ਨੂੰ ਮਾਪਦੰਡ ਫਾਰਮਾਂ ਵਰਤ ਕੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕਰਨ, ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ, ਸਮਾਂ-ਸਟੈਂਪ ਅਤੇ ਹਸਤਾਖ਼ਰ ਫੜਨ, ਅਤੇ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Standard variance report fieldsCollecting supporting evidenceTimestamp and signature rulesManager review and follow-upTrend tracking and root-cause checksسبق 4ਦਿਨਾਨਕ ਬੰਦ ਰਿਪੋਰਟ ਸਮੱਗਰੀ: ਵਿਕਰੀ ਸੰਖੇਪ, ਅਦਾਇਗੀ ਵੰਡ, ਵੱਧ/ਘਾਟ, ਵਾਇਡ/ਰਿਫੰਡ, ਅਸੰਗਤੀ ਲੌਗਇਹ ਭਾਗ ਦਿਨਾਨਕ ਬੰਦ ਰਿਪੋਰਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਸੰਖੇਪ, ਅਦਾਇਗੀ ਵੰਡ, ਵਾਇਡ ਅਤੇ ਰਿਫੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੰਗਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੌਗ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਤਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕੇ।
Required sales summary metricsPayment method breakdown standardsDocumenting voids and refundsDiscrepancy and exception log fieldsManager review and sign-off stepsسبق 5ਨਕਦੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਤੇ ਹਿਸਾਬਕੀ ਬੁਨਿਆਦਾਂ: ਨਕਦੀ ਕੰਟਰੋਲ, ਟਿਪਸ ਟੈਕਸ ਬੁਨਿਆਦਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵਇਹ ਭਾਗ ਨਕਦੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਤੇ ਹਿਸਾਬਕੀ ਸੰਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਕਦੀ ਕੰਟਰੋਲ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਟਿਪਸ ਟੈਕਸੇਸ਼ਨ ਨਿਯਮ, ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦਿਨਾਨਕ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Core internal cash control conceptsOverview of tip taxation rulesRequired records for tax auditsLocal rules on service chargesWhen to consult an accountantسبق 6ਆਡਿਟ ਟ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਰਿਟੇਨਸ਼ਨ: ਰਸੀਦਾਂ, Z-ਰਿਪੋਰਟ/X-ਰਿਪੋਰਟ, ਵਪਾਰੀ ਸਲਿੱਪਾਂ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਬੈਕਅੱਪਇਹ ਭਾਗ ਰਸੀਦਾਂ, Z ਅਤੇ X ਰਿਪੋਰਟਾਂ, ਵਪਾਰੀ ਸਲਿੱਪਾਂ, ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਬੈਕਅੱਪ ਵਰਤ ਕੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਆਡਿਟ ਟ੍ਰੇਲ ਬਣਾਉਣ, ਰਿਟੇਨਸ਼ਨ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਆਡਿਟ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
Required end-of-day printoutsOrganizing merchant card slipsLabeling and filing Z and X reportsDigital backup and cloud storageDocument retention timelinesسبق 7ਟਿਪਸ ਬਾਕਸ ਅਤੇ ਟਿਪਸ ਪੂਲਿੰਗ: ਆਡਿਟ, ਗਿਣਤੀ, ਵੰਡ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨਇਹ ਭਾਗ ਟਿਪਸ ਦੇ ਸਹੀ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਿਪਸ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ, ਕੁੱਲ ਨੂੰ ਗਿਣਨਾ ਅਤੇ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨਾ, ਟਿਪਸ ਪੂਲਿੰਗ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਵੰਡ ਨੂੰ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਟਿਪਸ ਰਿਪੋਰਟ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
Securing and accessing the tip boxCounting and cross-checking tipsApplying tip pool distribution rulesRecording individual tip allocationsCommunicating tip reports to staffسبق 8POS ਵਿਰੁੱਧ ਛਾਪੀ ਰਸੀਦਾਂ ਨੂੰ ਮੇਲ ਖਾਉਣਾ: ਸਮਾਂ, ਵਾਇਡ, ਰਿਫੰਡ ਅਤੇ ਗੋਲਾਈ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਲੱਭਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂਇਹ ਭਾਗ POS ਡਾਟਾ ਨੂੰ ਛਾਪੀ ਰਸੀਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਣਾ, ਸਮਾਂ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ, ਗੁੰਮ ਵਾਇਡ ਜਾਂ ਰਿਫੰਡ ਲੱਭਣਾ, ਗੋਲਾਈ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹੱਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਅਣਹੱਲ ਅਸੰਗਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚ ਲਈ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Matching POS totals to Z-reportsTracing missing or duplicate checksVerifying voids and refunds entriesHandling rounding and tip variancesLogging unresolved discrepanciesسبق 9ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਧੋਖਾ ਰੋਕਥਾਮ: ਨਕਲੀ ਪਛਾਣ, ਸ਼ੱਕੀ ਲੈਣਦਾਰ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲਇਹ ਭਾਗ ਚੋਰੀ ਅਤੇ ਧੋਖਾ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਨੋਟ ਜਾਂਚ, ਸ਼ੱਕੀ ਲੈਣਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨ੍ਹਣਾ, ਚਾਰਜਬੈਕ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਪਛਾਣੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
Counterfeit bill detection stepsRed flags in card transactionsHandling suspected internal theftEscalation and reporting protocolsIncident documentation requirementsسبق 10ਕਾਰਡ ਅਦਾਇਗੀਆਂ ਮੇਲ ਖਾਉਣਾ: ਲੈਣਦਾਰ ਲੌਗ ਪੜ੍ਹਨਾ, ਵਪਾਰੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਬੈਚਿੰਗ ਅਤੇ ਰਸੀਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲਇਹ ਭਾਗ ਕਾਰਡ ਅਦਾਇਗੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰਮੀਨਲ ਲੌਗ ਪੜ੍ਹ ਕੇ, ਵਪਾਰੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਬੈਚ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਕੇ, ਸਲਿੱਪਾਂ ਨੂੰ POS ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾ ਕੇ, ਅਸੰਗਤੀਆਂ ਹੱਲ ਕਰ ਕੇ, ਅਤੇ ਚਾਰਜਬੈਕ ਵਿਵਾਦਾਂ ਲਈ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
Reading terminal transaction logsClosing daily merchant batchesMatching slips to POS checksInvestigating card mismatchesChargeback documentation basics