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Curso de pastelería
Domina la pastelería avanzada para servicio profesional en panaderías: diseña recetas confiables, planifica producción de dos días, perfecciona entremets, masas laminadas y chocolate, controla calidad y seguridad alimentaria, y crea menús de postres rentables y a la moda. Este curso te equipa con habilidades prácticas para producir pastelería de alto nivel de manera eficiente y consistente.

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