Metro-Schulung Hygiene
Die Metro-Hygiene-Schulung vermittelt Lebensmittel-Fachkräften praktische Werkzeuge zur Gefahrenkontrolle, HACCP-Beherrschung, Kaltkette- und Kennzeichnungssicherung sowie Vorfallreaktion – zum Schutz der Kunden, zur Einhaltung von Vorschriften und zur Steigerung der Hygienestandards in Frischwarenbereichen.

von 4 bis 360h flexibler Arbeitsaufwand
Gültiges Zertifikat in deinem Land
Was werde ich lernen?
Die Metro-Hygiene-Schulung vermittelt praxisnahe, wirkungsvolle Fähigkeiten zum Schutz von Kunden und zur Einhaltung strenger Standards. Lernen Sie persönliche Hygiene, Händewaschen, Schutzkleidung und Personalpraktiken, wenden Sie HACCP auf Handhabung, Lagerung, Auslage und Service an. Beherrschen Sie Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Temperaturkontrolle, Kennzeichnung, Vorfallreaktion und Teamausbildung, damit Ihr Bereich täglich sicher, effizient und selbstsicher läuft.
Elevify-Vorteile
Kompetenzen entwickeln
- Lebensmittelhygiene-Grundlagen: Anwenden zentraler Sicherheitsregeln in der Praxis.
- HACCP in der Praxis: Gefahren identifizieren, CCPs bestimmen und Aufzeichnungen führen.
- Temperatur- und Lagersteuerung: Kaltkette von Lieferung bis Auslage sicher wahren.
- Reinigung und Desinfektion: Schnelle, effektive Sanierungsprozesse für Audits entwickeln.
- Vorfallmanagement und Schulung: Probleme rasch lösen und Teams schulen.
Vorgeschlagene Zusammenfassung
Vor dem Start kannst du die Kapitel und den Arbeitsaufwand anpassen. Wähle, mit welchem Kapitel du beginnen möchtest. Füge Kapitel hinzu oder entferne sie. Erhöhe oder verringere den Arbeitsaufwand des Kurses.Was unsere Studierenden sagen
FAQs
Wer ist Elevify? Wie funktioniert es?
Gibt es für die Kurse Zertifikate?
Sind die Kurse kostenlos?
Wie hoch ist der Arbeitsaufwand der Kurse?
Wie sind die Kurse aufgebaut?
Wie funktionieren die Kurse?
Wie lange dauern die Kurse?
Was kostet ein Kurs?
Was ist ein E-Learning- oder Online-Kurs und wie funktioniert er?
PDF-Kurs