৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টা নমনীয় সময়সীমা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কী শিখব?
আটা কোর্স আপনাকে গমের আটার মৌলিক বিষয়ে স্পষ্ট ব্যবহারিক জ্ঞান দেয় যাতে প্রত্যেক রেসিপির জন্য সঠিক ধরন নির্বাচন করতে, ঘন বা শক্ত ফলাফল সমাধান করতে ও আত্মবিশ্বাসের সাথে হাইড্রেশন, মিক্সিং ও ফার্মেন্টেশন সামঞ্জস্য করতে পারেন। লেবেল পড়তে, স্পেক তুলনা করতে, মিশ্রণ ডিজাইন করতে ও সহজ টিম গাইড তৈরি করতে শিখুন যা গুণমান ধারাবাহিক রাখে, বর্জ্য কমায় ও বেকড প্রোডাক্টের টেক্সচার, ফ্লেভার ও শেল্ফ লাইফ উন্নত করে।
Elevify-এর সুবিধাসমূহ
দক্ষতা গড়ে তুলুন
- আটা স্পেক বিশ্লেষণ: প্রোটিন, অ্যাশ, ডব্লিউ মান পড়ে দ্রুত সঠিক আটা নির্বাচন করুন।
- প্রোডাক্টের সাথে আটা মিলান: রুটি, পিৎজা, কেক ও কুকিজের জন্য আদর্শ আটা নির্বাচন করুন।
- আটা সমস্যা সমাধান: আটা পরিবর্তনের সময় হাইড্রেশন, মিক্সিং ও ফার্মেন্টেশন সামঞ্জস্য করুন।
- আটা মিশ্রণ ডিজাইন: কাস্টম ফর্মুলার জন্য প্রোটিন টার্গেট ও শোষণ হিসাব করুন।
- বেকারি টিম প্রশিক্ষণ: স্পষ্ট আটা গাইড, চেকলিস্ট ও সাপ্লায়ার পরিবর্তন লগ তৈরি করুন।
প্রস্তাবিত সারাংশ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় ও সময়সীমা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় থেকে শুরু করবেন তা বেছে নিন। অধ্যায় যোগ বা বাদ দিন। কোর্সের সময়সীমা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রছাত্রীদের মতামত
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Elevify কে? এটি কীভাবে কাজ করে?
কোর্সে কি সার্টিফিকেট আছে?
কোর্স কি ফ্রি?
কোর্সের ওয়ার্কলোড কী?
কোর্সগুলো কেমন?
কোর্সগুলো কীভাবে চলে?
কোর্সের সময়কাল কত?
কোর্সের খরচ বা মূল্য কত?
EAD বা অনলাইন কোর্স কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
