دورة التذوق
ارفع مهاراتك في علم الطعام بدورة التذوق التي تشحذ التحليل الحسي والتذوق الأعمى والتسجيل. أتقن النكهة والملمس والعيوب في الشاي والقهوة والزبادي وزيت الزيتون والشوكولاتة، وتعلم تقديم ملاحظات تذوق مهنية موثوقة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تبني دورة التذوق مهارات حسية دقيقة عبر الشاي والقهوة والزبادي وزيت الزيتون والشوكولاتة، مع التركيز على النكهة والملمس والعيوب الشائعة. تعلم بروتوكولات التذوق الأعمى وطرق التسجيل والترتيب، وكتابة الملاحظات بوضوح بمفردات مهنية. مارس البحث السريع عن المنتجات، تقييم المصادر، وتقديم تقارير تذوق منظمة وموثوقة مصممة لجمهور متنوع بصيغة عملية موجزة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- أساسيات التقييم الحسي: تطبيق طرق التذوق المهنية على الطعام والمشروبات.
- إتقان تذوق الفئات: تقييم الشاي والقهوة والزبادي وزيت الزيتون والشوكولاتة.
- تصميم التذوق الأعمى: إعداد وعلامة وتسجيل العينات بأقل تحيز.
- كتابة ملاحظات النكهة: صياغة ملاحظات تذوق واضحة ومتسقة ومهنية بسرعة.
- مهارات بحث المنتجات: البحث وتأكيد وتوثيق بيانات النكهة والجودة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF