من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة صانع البيرة الحرفية تدريباً عملياً خطوة بخطوة لتصميم وتخمير وتحسين بيرة عالية الجودة متسقة على أنظمة صغيرة. تعلم إدارة التحميص والغليان، كيمياء الماء، التحكم في التخمير، الكربنة، والتعبئة مع تقليل أكسجين. بناء وصفات، تحديد أهداف حسية وتقنية، إعداد مراقبة جودة، تخطيط إنتاج أسبوعي، واختيار بيرة رئيسية فائزة بناءً على بيانات سوقية حقيقية.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ملفات الماء والتحميص والغليان لإنتاج بيرة حرفية متسقة وصادقة للنمط.
- إدارة التخمير والكربنة والتعبئة لتقليل الأكسجين والنكهات الجانبية.
- بناء وتكلفة وصفات تجريبية 20 لتر مع اختيار دقيق للشعير والهريس والخميرة.
- تشغيل مراقبة جودة المصنع: فحوصات الثقل، اختبارات الـ pH، التعقيم، ولوائح حسية.
- تخطيط إنتاج أسبوعي لمصنع بيرة صغير، المخزون، واستراتيجية البيرة الرئيسية.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
