من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة مصنع البيرة مهارات عملية لتصميم وتنفيذ بيل أيل متوحّد على نظام 5 برميل. تعلّم صياغة الوصفات، وحسابات الجاذبية وIBU، واختيار الخمّر والخميرة، وتعديل المياه، والتحكم الدقيق في يوم التخمير. أتقن النظافة، وCIP، وفحوصات الجودة، ومنع التلوث، وحل المشكلات، والتحسينات القابلة للتوسع ليحقق كل دفعة أهدافًا فنية ونكهوية واضحة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم وصفة البيل أيل: بناء فواتير حبوب متوازنة، وحدات IBU، والجاذبية وABV بسرعة.
- التحكم في يوم التخمير على نظام 5 برميل: تحقيق الأهداف في التحميص والغليان والدوامة وتبريد.
- إدارة التخمر: تحديد معدلات الزراعة ودرجات الحرارة والنقاط النهائية للحصول على بيرة نظيفة.
- نظافة مصنع البيرة وCIP: تنفيذ تنظيف آمن وفعال لمنع التلوث.
- فحوصات الجودة العملية: تتبع درجة الحموضة والأكسجين الذائب والنكهات الخارجة والسجلات لتوحيد البيرة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
