دورة إدارة المبيعات واستراتيجية الوجبات الخفيفة
ارفع أرباح الوجبات الخفيفة بتسعير ذكي وهندسة قوائم وتحسين سير عمل. تعلم تصميم الحزم وتقليل الهدر وتحسين التوظيف وتتبع المؤشرات الرئيسية لزيادة متوسط الفاتورة وسرعة الخدمة ورضا العملاء.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تُظهر دورة إدارة المبيعات واستراتيجية الوجبات الخفيفة كيفية التسعير بربحية وتصميم قوائم فائزة وزيادة متوسط الفاتورة بحزم وترقيات ذكية. تعلم تبسيط سير عمل المطبخ والعداد وجدولة الموظفين في ساعات الذروة وتقليل الأخطاء والهدر وتتبع المؤشرات المالية والخدمية الرئيسية لزيادة الإيرادات وتحسين السرعة وتشغيل عملية وجبات خفيفة أكثر كفاءة وهامش ربح عالي.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- استراتيجية تسعير الوجبات الخفيفة: اختبار الأسعار والحزم والترقيات لزيادة حجم الفاتورة.
- هندسة القوائم: حساب تكاليف الوصفات واختيار المنتجات الرئيسية وإلغاء الأطباق منخفضة الهامش بسرعة.
- تحسين سير العمل: إعادة تصميم تدفق المطبخ والعداد لتسريع الخدمة.
- توظيف ذكي: بناء جداول عمل خفيفة وتدريب متعدد المهام ومطابقة العمالة مع الطلب.
- تتبع الأداء: استخدام مؤشرات الأداء الرئيسية البسيطة والاختبارات لتحسين الربح أسبوعياً.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF