دورة إدارة البار
أتقن إدارة البار بنظم مثبتة لهندسة القوائم، تكلفة المشروبات، التحكم في المخزون، وتحسين العمالة. زد الربح، قلل الهدر، وأدر بارًا ومطعمًا عالي الأداء يحبه الزبائن ويثق به أصحابه.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة صالحة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
تعلم هذه الدورة كيفية تصميم قائمة مشروبات مربحة، حساب تكاليف المشروبات بدقة، وتحديد أسعار ذكية باستخدام معايير صناعية مثبتة. اكتسب مهارات التحكم في المخزون، تقليل الهدر، منع السرقة، بالإضافة إلى التنبؤ بالعمالة وجدولتها. اختتم بخطة تنفيذ عملية لـ90 يومًا، مؤشرات أداء رئيسية واضحة، وقوالب جاهزة لزيادة الهوامش والتوافق بسرعة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- هندسة القوائم: تصنيف المشروبات وإعادة تصميم قوائم البار لزيادة الربح بسرعة.
- تكلفة المشروبات: حساب تكلفة الصب وتحديد أسعار رابحة في دقائق.
- التحكم في المخزون: تحديد المعايير، تتبع الاختلافات، ووقف الهدر والسرقة والصب الزائد.
- تحسين العمالة: التنبؤ بالطلب وجدولة موظفي البار لكفاءة قصوى.
- خطة البار لـ90 يومًا: نشر الضوابط، تتبع المؤشرات الرئيسية، وزيادة ربحية البار بسرعة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل من عبء الدورة.آراء طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات عن بعد أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF