دورة ألواح الجبن وتزاوجها
أتقن ألواح الجبن المهنية وتزاوج النبيذ: اختر وصف الجبن، زاوجه مع النبيذ المناسب، صمم ألواح متوازنة، خطط ترتيب التذوق، وقدم عروض طاولة واثقة ترفع قائمة الغذاء الحديثة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة ألواح الجبن وتزاوجها أدوات عملية لتصميم ثلاث ألواح جبن مهنية، اختيار 4-6 أنواع جبن متوازنة، وزواجها مع أنماط نبيذ رئيسية. تعلم أنواع الجبن والحليب والملمس، هيكل النبيذ، والتزاوجات الكلاسيكية، ثم طبق قوالب لمفاهيم الألواح، الإكسسوارات، ترتيب التذوق، تدفق الخدمة، التواصل مع الضيوف، وتدريب الموظفين لعروض متسقة ذات تأثير عالي.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم ألواح جبن متوازنة: 4-6 أنواع جبن، ملمس، ألوان وإكسسوارات.
- تزاوج الجبن والنبيذ بسرعة: مطابقة الحموضة والجسم والتانين والشدة بثقة.
- كتابة وصف قائمة قصير وحاد: الأصل والحليب والنمط وملاحظات النكهة في سطرين إلى ثلاثة.
- تخطيط تدفق الخدمة: درجة الحرارة والتوقيت والتخزين وعرض جاهز للضيوف.
- عرض جانب الطاولة كمحترف: قصص تزاوج واضحة مخصصة لمستوى كل ضيف.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF