تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إدارة المشتريات والمخزون في الإعاشة

دورة إدارة المشتريات والمخزون في الإعاشة
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توضح دورة إدارة المشتريات والمخزون في الإعاشة كيفية اختيار المنتجات المناسبة، توحيد الوحدات، وربط الوصفات بالرموز للطلب الدقيق والتحكم في التكاليف. تعلم بناء خطط مشتريات لأربعة أسابيع، التنبؤ بالطلب، تحديد المخزون الاحتياطي، وتصميم نقاط إعادة الطلب. كما تتقن تقليل الهدر، عمليات الجرد، تقييم الموردين، ولوحات بسيطة لمراقبة تكلفة الطعام، مستويات المخزون، والأداء أسبوعياً.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • التنبؤ الذكي بالطلب: تحويل عدد النزلاء إلى طلبات دقيقة للمكونات بسرعة.
  • التحكم الرشيق في المخزون: تقليل الهدر باستخدام FIFO وتقسيم الحصص والعمليات الدقيقة.
  • إعداد سياسات المخزون: تحديد المستويات القصوى والاحتياطي والنقاط الإعادة الطلب الفعالة.
  • تخطيط الوجبات في الفنادق: تحليل الطلب حسب القطاعات والموسم وفترات الوجبات.
  • خطط مشتريات عملية: بناء جداول طلب لأربعة أسابيع تمنع نفاد المخزون.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF