تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة حماية الطعام

دورة حماية الطعام
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة حماية الطعام تدريباً عملياً خطوة بخطوة للحفاظ على سلامة النزلاء والامتثال للعمليات. تعلّم كيفية التحكم في المخاطر في كل مرحلة، من الاستلام والتخزين إلى الطبخ والتبريد والخدمة. أتقن التنظيف والتعقيم، منع التلوث المتقاطع، التحكم في الوقت والحرارة، تسجيل السجلات، الاستجابة للحوادث، والتحقق لضمان الامتثال المستمر للمعايير التنظيمية.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • التحكم في مخاطر سلامة الطعام: اكتشف، قيّم، وقلل المخاطر عبر قائمة الطعام.
  • إتقان مراقبة نقاط التحكم الحرجة: سجل درجات الحرارة، تحقق الخطوات، وتصرف بسرعة عند الانحرافات.
  • الصحة والتحكم في الآفات: نظّف، تعقّم، وامنع الآفات ببروتوكولات احترافية.
  • التحكم في الوقت والحرارة: اطبخ، برد، أعد تسخين، واحتفظ بالأطعمة في نطاقات آمنة.
  • الاستجابة للحوادث والتتبع: وثّق، تتبع الدفعات، وأدر الاستدعاءات.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
العبء الدراسي: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF