من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسي مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة اللحوم المجففة بالهواء تدريباً عملياً خطوة بخطوة لاختيار أفضل أجزاء البقر الأساسية، وتصميم وتشغيل غرفة التجفيف، وإدارة العوائد والفاقد في التقطيع والتسعير بثقة. تعلم جداول التجفيف من 21 إلى 60 يوماً فأكثر، والضوابط الأمنية الغذائية، والتسجيلات، وحل المشكلات، بالإضافة إلى طرق واضحة لشرح القيمة والتسمية والطهي والتخزين حتى يفهم العملاء ويدفعوا الأسعار المرتفعة بسعادة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- تصميم غرف التجفيف: إتقان تدفق الهواء والرطوبة والحرارة والنظافة.
- تحسين عوائد التجفيف: تخطيط الجداول وتقليل الفاقد وتسعير الستيكات بربحية.
- تنفيذ الجزارة الاحترافية: التعامل والتجفيف والتقطيع وتقسيم الأجزاء الأساسية إلى قطع تجزئة.
- حماية سلامة الغذاء: السيطرة على المخاطر ومراقبة نقاط التحكم الحرجة وتوثيق الامتثال.
- بيع لحوم التجفيف: شرح القيمة ورد الاعتراضات وتوجيه طرق الطهي.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول والعبء الدراسي. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هو التعليم عن بعد أو الدورة عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF
