تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الباتري للمبتدئين

دورة الباتري للمبتدئين
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة الباتري للمبتدئين تدريباً عملياً خطوة بخطوة لإتقان العجائن والكريمات والحشوات والطلاء الكلاسيكية مع تعلم القياسات الدقيقة والتوقيت واستخدام الفرن. ستتدرب على تعديل الوصفات لستة ضيوف، تنظيم سير عمل فعال، تهيئة التقديم والحصص، وتطبيق إرشادات سلامة الطعام والتخزين لتقديم حلويات احترافية موثوقة في كل مرة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • إتقان العجائن الكلاسيكية: بات سوكري، بريزيه، سابليه، شو، سبانج، براونيز.
  • التحكم في ملمس الحلويات: كيكي ناعم مقابل كيكي مسامي، قشور تارت مقرمشة، قشور شو مستقرة.
  • صنع الحشوات الاحترافية: كريمة الباتري، غاناش، كريمات، وكريمة مخفوقة مستقرة.
  • تخطيط الخدمة لـ6 ضيوف: التوقيت، استخدام الفرن، الميز آن بلاس، والتخزين الآمن.
  • التقديم كشيف باتري: حصص نظيفة، صلصات، طلاء، ولمسات أنيقة.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF