دورة إدارة خدمة الطعام
أتقن إدارة خدمة الطعام في مجال الغذاء والشراب: حسّن القوائم والتسعير، قلل الفاقد، تحكم في تكاليف الطعام والعمالة، قُد فرقاً عالية الأداء، بسّط سير عمل الخدمة، وزِد رضا النزلاء وإيرادات الطعام والمشروبات بأدوات عملية مثبتة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة إدارة خدمة الطعام أدوات عملية لزيادة الربح، التحكم في التكاليف، وتحسين رضا النزلاء. تعلم هندسة القوائم والتسعير والتحكم في الحصص، أتقن المخزون وتقليل الفاقد، وابنِ جداول موظفين فعالة. استكشف تصميم الخدمة، سير عمل البار والغرف، تكتيكات التسويق، ومقاييس الطعام والمشروبات الرئيسية لتحسين العمليات وزيادة الإيرادات بثقة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- هندسة القوائم: تصميم قوائم مربحة وسريعة باستخدام البيانات في دورة قصيرة.
- التحكم في التكاليف: خفض تكلفة الطعام والفاقد بأدوات عملية للمخزون والعائد.
- قيادة الموظفين: جدولة وتدريب وتحفيز الفرق لأعلى جودة خدمة.
- سير عمل الخدمة: تبسيط التواصل بين المطبخ والصالة لعمليات أسرع وأنعم.
- مقاييس الطعام والمشروبات: تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية وتأثير التسويق لنمو إيرادات المطعم بسرعة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF